Huerto

HUERTO ECOLÓGICO EN MADRID

El Huerto de Usman

El huerto ecológico nace con la ilusión de regresar a mis raíces y trabajar apostando por una agricultura natural y sostenible como medio de vida.

Mi nombre es Usman, nací en Mauritania y me crié en una familia dedicada a la agricultura y la ganadería en Hassi Chaggar, mi pueblo natal. En la actualidad resido en el barrio de Lavapiés y desde 2014 me dedico a la agricultura ecológica.

Lal huerta está situado a orillas del Río Jarama, en el paraje natural «Soto del Grillo» en la localidad de Rivas-Vaciamadrid (Madrid).

En la huerta cultivo productos hortícolas ecológicos de temporada mediante técnicas de rotación de cultivos para beneficiar la regeneración del suelo,  asociación de cultivos y utilización de plantas auxiliares para el control de plagas, excluyo el uso de productos químicos de síntesis (fertilizantes, plaguicidas, herbicidas) y también todas las hortalizas proceden de planteles y semillas ecológicas con el objetivo final de ofrecerte alimentos de cercanía, sanos, seguros y con todas sus propiedades naturales.

Al iniciar este proyecto agrícola de «El Huerto de Usman» también me he querido comprometer, como base de su crecimiento, con los principios y valores de:

Producir alimentos sanos mediante técnicas respetuosas con el medio ambiente
Cero plásticos en la distribución de las verduras
Cero desperdicio de alimentos y solidaridad
Huerto ecológico en Madrid

¿Qué es cultivar ecológico?

sostenibilidad
SOSTENIBILIDAD
Utilizar Técnicas de cultivo agroecológicas respetuosas con el medio ambiente
salud
SALUD
No emplear productos químicos de síntesis (plaguicidas, herbicidas y fertilizantes)
seguridad
SEGURIDAD
No emplear organismos genéticamente modificados
biodiversidad
BIODIVERSIDAD
Utilizar de forma óptima los recursos y conservar el entorno y la diversidad

Aquí puedes
ver el corto

Cortometraje El Huerto de Usman

En 2018, la directora brasileña Raquel Diniz realizó el corto documental «El Huerto de Usman» basado en mi historia y el trabajo que desarrollo en el huerto ecológico.

El cortometraje ganó el premio del público del Humus Film Fest 2018, un festival de cortometrajes sobre huerta y ciudad organizado por  La Casa Encendida en Madrid.

Espero que os guste

EL HUERTO DE USMAN

Fotografías de la huerta

Esta es una pequeña muestra de la huerta, estáis todas las personas invitadas a visitarla y ver como desarrollo mi trabajo en el día a día.

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